Un an seulement après son arrivée au Real Madrid, Hamit Altintop va quitter la capitale espagnole. L'international turc va rejoindre son pays, et le champion en titre Galatasaray. C'est la Maison Blanche qui a expliqué avoir trouvé un accord avec le milieu de terrain de 29 ans, information confirmée par le club stambouliote. Ce sera la première fois qu'Hamit Altintop jouera pour un club de son pays, puisqu'il a été formé en Allemagne, où il est né.